Оливковое масло первого отжима Extra Virgin Goccia D’Oro

Оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin

Оливковое масло первого отжима Extra Virgin Goccia D’Oro

Оливковое масло высшей категории Extra Virgin Prestige Line получается путем первого холодного отжима маслин сорта «Сoratine» и «Oliarole», выращенных в районе заповедника Rocche del Roero региона Пьемонт (Piemonte), знаменитого своими винами, маслами и сырами. Собранные вручную оливки сортируются, после чего отжимаются механическим путем с помощью старинных гранитных прессов.

Оливковое масло Extra Virgin Prestige Line не рафинированное и идеально подойдет для салатов и других блюд, не требующих тепловой обработки. Также, возможно ее использование при приготовлении горячей пищи.

Этот тип оливкового масла имеет максимальную пищевую ценность и не теряет её в течении 18 месяцев, а некоторые и до двух лет. Его можно использовать, как любое другое масло, но лучше всего использовать для приготовления соусов и заправки салатов, так как это чисто органический продукт, который имеет очень много полезных свойств для здорового образа жизни и применять его нужно таким, как он есть.

Все масла Экстра Вирджин  Goccia D’Oro имеют максимальную кислотность 0,5-0,8% (в пересчете на олеиновую кислоту).

Оливковое масло Экстра Вирджин имеет вкус оливок, в зависимости от сорта из которых его сделали, оно бывает различных сочетаний вкуса: зеленых фруктов, как молодого яблока и ореха, горных трав и томатов. Но все оно обязательно должно горчить. Если масло молодое и только что сделано, то горечь более ярко выражена, если масло находится в бутылке больше полу-года, то горечь слабо выражена.

Купить оливковое масло Extra Vergine Goccia D’Oro

%d такие блоггеры, как: